13 jun. 2014

Ten's by Jordi Cruz

El día de Sant Jordi fuimos a cenar a Ten's, el restaurante de tapas de Jordi Cruz. Y volvimos justo un mes después.

Hamburguesa de butifarra thai


Como mucho ya sabéis, Jordi Cruz, jurado de Masterchef, es un chef importante y que goza de prestigio en Barcelona.

Tiene un maravilloso restaurante en el Tibidabo: Àbac. Pero nosotros, fuimos a Ten's, el de tapas, más asequible y bien rico.

Helado de mascarpone

El local es amplio, está muy bien iluminado y bien repartido.

La cocina, es buena y ofrece calidad a precios asequibles.

Pulpo con parmentier de patata y humo de haya

Es importante tener en cuenta que cuando vas a un sitio así, las raciones no son como en los bares de carretera y con dos tapas no te vas a saciar. Hay que ir a probar la carta y disfrutar de la experiencia.

Allioli de citronella

El servicio asesora muy bien sobre los platos y además, conoce la carta. Como sabéis, soy alérgica a la miel, y me dijeron enseguida qué cosas debía evitar para no ir corriendo a urgencias.

Probamos varios platos, pero de entre todos, que estaban buenísimos, destaco uno especialmente. El carnaroli (arroz italiano) con foie y gamba.

Carnaroli con foie y gamba

Sinceramente, estaba exquisito y tenía un sabor a mar que en pocos sitios pueden conseguir.

El postre también era una maravilla. Un helado de mascarpone muy bien acompañado que recordaba al tiramisú. Mi helado y postre favoritos, juntos.

Cuidan cada detalle del plato y la comida merece muchísimo la pena.

Huevo casi estrellado con jamón ibérico

Podéis encontrarlos en el Barrio del Born, cerca de Santa María del Mar y de la Estación de Francia y es aconsejable reservar.

No tengo ninguna duda de que iremos más veces. Hay sitios en Barcelona que solemos visitar que rondan el precio que pagamos (30 € por cabeza aproximadamente) y aquí la comida es de muy buena calidad y se disfruta mucho.

Tartar de atún

El sello de Jordi Cruz ayuda a llenar el local y no decepciona. Aconsejable 110%.

Ten's Tapas Restaurant
Carrer del Rec, 79, Barcelona

1 comentario:

  1. Uauuuu, pues me has convencido será el lugar de mi próxima cena. Besos. Yolanda.

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