2 jul. 2014

Batido de fresas y frambuesas

Esta semana pasada he estado un poco más desaparecida de lo habitual. Apenas he aparecido por las redes sociales, aunque si que os he traído una receta fácil, rica y fresquita.

¡Batido de fresas y frambuesas!


El motivo de mi desaparición es bien fácil. Se ha acabado el curso y he vuelto a Calpe a pasar el verano. He estado toda la semana enviando trastos y colocándolos y además, aprovechando los últimos momentos. No sabéis la cantidad de cosas que no me cabían en mi maleta.


Pero este batido se prepara en un momento y no necesita mucha cosa. En realidad, con cualquier fruta madura nos vale para hacer un batido y picando hielo, lo tenemos fresquito en un momento. Da igual que estés haciendo maletas, que quieras ir a la playa, o que tengas sueño. Se hace tan rápido que no te das cuenta del poco tiempo que has tardado.


Y así, no encendemos el horno y convertimos nuestra casa en una sauna. Que yo no sé vosotros, pero ahora mismo, lo veo un deporte de riesgo, y no quiero acabar en urgencias con un jamacuco por el calor.

El batido está hecho con fresas, frambuesas y yogur desnatado edulcorado. No le puse azúcar y luego cuando lo iba bebiendo me vi obligada a poner un poco. Pero vamos, ni media cucharada por vaso gigante.


Batido de fresas y frambuesas

Ingredientes:
300g de fresas
125g de frambuesas
2 yogures desnatados edulcorados (pueden ser normales, griegos o los que queráis)
Un par de cucharadas de azúcar (opcional)

Elaboración:
Batimos las fresas y las frambuesas hasta conseguir un buen licuado.
Colamos para eliminar todas las pepitas. Si preferís que no sea tan líquido y tan limpio, podéis no hacerlo.
Añadimos los yogures y el azúcar y volvemos a batir hasta conseguir la consistencia que nos guste.
Guardamos en la nevera y listo.




Es importante para estos batidos que la fruta esté fría. A mí, personalmente, me gusta congelarla y así no tengo que poner hielo. Podéis añadir hielo picado si queréis. O simplemente, guardar el batido en la nevera antes de tomarlo y ya está.


Esta es una de las recetas del nuevo apartado de blog. ¿Lo habéis visto? Durante todo este mes iré ampliando el apartado, ya que no pienso encender el horno y todo serán recetas frías y sin mucha elaboración para así aprovechar al máximo el tiempo para ir a la playa o la piscina.


Por cierto, si queréis compartir a través de Google Plus, sólo tenéis que clicar aquí abajo, al final del post.

Espero que os haya gustado. Un beso grande y mil gracias por estar ahí.


5 comentarios:

  1. Tus fotos son muy bonitas. Y la receta es más que apetecible. La pruebo ya!

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  2. Lastima que no se haya inventado la degustación virtual.

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  3. Mmmm... estas recetas fresquitas van fenomenal para estos días que no apetece meterse en la cocina nada de nada!! Qué pinta! :))

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  4. Qué rico ese batido Sheyla!! Y convertido en polo tiene que ser la bomba!! Espero que ya estés instalada en Calpe y que pases un verano genial.
    Besos!

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  5. Genial el batido y las fotos preciosas!!!Un besoo

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